ちからのおいしさは、自然のちからです。

最新情報 - お知らせ

 
「桜餅」、2月1日から販売開始!
2019/02/01

今日から2月。
2月の和菓子は「桜餅」です。

一粒一粒をつぶさないようにていねいに作っています。
中にはこしあんを入れ、国産大島桜の葉で包んでいます。

塩漬けにした桜の葉は、特有の芳香を持ち、
また、程よい塩味があんの甘さを引き立たせます。

1個149円(税込160円)で、4月半ばまでの販売予定です。

 
「天ぷら」が変わりました!!
2019/01/24

1月24日から、天ぷらのえびが大きくなって、数も増えました!
身もぷりぷりになっています。

これまでと一味違ったえびの食感をお試しください!

 
「わらび餅」2種、好評販売中!
2018/11/01

「大納言わらび餅」と「抹茶わらび餅(大納言入り)」は自然の風味豊かな「日田天領水」を使って作ったわらび餅です。
どちらも大納言小豆が入っております。

「大納言わらび餅」の表面には無糖の上煎きな粉をまぶし、「抹茶わらび餅(大納言入り)」には抹茶きな粉をまぶしています。使用している抹茶は北川半兵衛商店の宇治抹茶です。

召し上がる30分くらい前に冷やすと、さらにおいしく召し上がっていただけます(長時間冷やすと固くなることがありますので、ご注意ください)。

どちらもひとパック(6コ入り)で、「大納言わらび餅」は260円(税込280円)、「抹茶わらび餅(大納言入り)」は352円(税込380円)です。

 
メニューに合ったクラフトビールはいかがでしょう
2018/10/19

「中華そば 八丁堀店」と10月15日にリニューアルオープンした「うどん・中華そば・和菓子の本通四丁目店」の2店舗限定でクラフトビールがお召し上がりいただけます。

クラフトビールはキリンビール社の「タップマルシェ」*。
数多くの中から、アフターダーク・グランドキリンJPL・オンザクラウド・ジャズベリーの4種類を厳選いたしました。
(*タップマルシェ:小容量のクラフトビールを抽出する飲食店専用のディスペンサー)

そして、ちからがおすすめするのは、メニューに合ったクラフトビールを提供する「フードペアリング」。
中華そば専門店でタップマルシェとのフードペアリングは、広島市内で初めての試みです。

例えば、「中華そば 新元味」と「アフターダーク」。
「アフターダーク」は味のふくよかさ、飲みやすさを兼ね備えた濃食ビール。ロースト感や渋みを抑えた甘みと苦味があります。

是非お気に入りのメニューに合う一杯を見つけて、お楽しみください。

 
スタッフ募集中!
2018/02/01

「ちから」で一緒に働いてくださる方を随時募集しております。
募集中店舗については、左の「パート・アルバイト ちからスタッフ募集」のバナーをクリックしてください。

遠方の場合は勤務予定店舗近隣での現地面接も実施いたしますので、まずはエントリー、お問い合わせをお待ちしております。